Questa sera sono solo a casa.
Piada gorgonzola e tonno ma prima, visto che la cena lo regge, apro una bottiglia che mi fa l'occhiolino da troppo tempo.
Un Aglianico affinato in acciaio, linea alta della Coop "la Guardiense" denominata "Janare"
(che pare abbia a che fare con storie di streghe beneventane).
Bottiglia di lusso con capsula personalizata e etichetta in rilievo dalla linea moderna ed essenziale.
Colore quasi impenetrabile ma, opportunamente illuminato, il vino mostra sfumature interessanti con unghia violacea.
Il naso è abastanza intenso, mora, marasca e un leggero accenno speziato.
In bocca ritorna il frutto e un tannino molto morbido-ancora abbastanza irruente la freschezza- ma nel complesso è un vino godibile e non troppo impegnativo anche se potente e caldo come il sole di Campania.
Insomma un interpretazione interessante del nodo "potenza meridionale/bevibilità"
Comunque sarà meglio che addenti la piada.
Denominazione: AGLIANICO "Lùcchero" 2005 - DOC Guardiolo-
Produttore : Janare -La Guardiense
13% Vol
Prezzo: circa 10€ in scaffale enoteca
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